questi biscotti sono davvero semplicissimi ,fatti di pochi ingredienti e con un sapore delicatissimo di vaniglia
Ingredienti
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farina tipo 0 400 g
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Zucchero a velo 180 g
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Lievito chimico in polvere 1/2 bustine
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Sale 1 pizzico
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Vaniglia (semi) 1 bacca
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Panna 250 g
Preparazione
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mescolare insieme gli ingredienti fino ad avere un impasto liscio e piuttosto morbido
stendere tra due fogli di carta forno spolverizzando con poca farina
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con una formina a forma di fiore o a forma di cerchio formate i biscotti poi con un beccuccio per la sac a poche ,di quelli con l’uscita tonda praticate il foro al centro del fiore
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cuocete in forno a 180 oer circa 10 minuti poi fate freddare e reinfornate per altri 10 minuti a 150 per finire di asciugare i biscotti