Buon sabato a tutti!
Oggi vi condivido una ricetta semplice semplice e di facile realizzazione: la scamorza affumicata con prosciutto crudo al forno. Ci vogliono davvero pochi minuti ed avrete un secondo piatto buono. Buon fine settimana a tutti!!
Scamorza affumicata con prosciutto crudo al forno, secondo piatto
Ingredienti per 4 persone:
600 – 800 g di scamorza affumicata,
300 g di prosciutto crudo,
olio extravergine di oliva q.b.
Scamorza affumicata con prosciutto crudo al forno, secondo piatto
Procedimento:
Tagliate a fettine la scamorza affumicata che dev’essere di forma larga. Adagiare le fette di formaggio in un piatto di ceramica oliato e formare uno strato, aggiungere il prosciutto crudo e coprire con altre fette di scamorza. Prendere un altro piatto e continuare come prima fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornare i piatti per 10 – 15 minuti al massimo a 180 gradi. Buon appetito a tutti!!