CREMA GIANDUIA
(RICETTA BIMBY TM31)
Propongo un classico per il Bimby. Ricetta presente nel ricettario base. Da provare assolutamente.
Ingredienti:
120 gr. di Nocciole Tostate e spellate,
120 gr. di Zucchero,
100 gr. di Cioccolata Fondente,
100 gr. di Cioccolata al latte,
100 gr. di Cioccolata Bianca,
100 gr. di Latte Intero,
80 gr. di Olio di Semi,
1 Cucchiaio di Brandy o altro liquore simile.
Procedimento:
Inserire nel boccale le nocciole e lo zucchero: 30 Sec. Vel. 7 .Aggiungi le cioccolate a pezzetti: 40 Sec. Vel. 7. Si dovrò ottenere una crema liscia e aggiungere il latte, l’olio e il liquore: 7 min. 50° Vel.5.
Conservare in frigo in barattoli con chiusura ermetica.
