Bignè di San Giuseppe Fritti

Bignè di San Giuseppe Fritti

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo i Bignè di San Giuseppe Fritti, è la seconda volta che li faccio fritti ma è stata come una prima volta, in quanto la precedente occasione risale all’ incirca a 8 anni fa, e quindi non mi ricordavo più nulla. Diciamo che preparali richiede... Continua »
King Cake di New Orleans

King Cake di New Orleans

Buongiorno a tutti! Siamo nel pieno del Carnevale ed io mi sono messo alla ricerca di un dolce diverso dal solito e sono incappato nella King Cake di New Orleans. Una torta originaria di New Orleans tipica dei suoi Carnevali. Devo dire che l’abbinamento cannella e glassa al limone colpisce... Continua »
Hot milk Sponge Cake (Torta al latte caldo) alle albicocche

Hot milk Sponge Cake (Torta al latte caldo) alle albicocche

Buonasera a tutti! Eccomi a proporvi la Hot milk Sponge Cake (Torta al latte caldo) alle albicocche, una buona torta la cui base si presta benissimo per essere farcita. Io l’ho preparata utilizzando le albicocche morbide Life, sia nell’ impasto che sulla base. Volendo si può utilizzare qualsiasi altro frutto, anche... Continua »
Arrosto di Petto di Pollo con patate, carote e piselli

Arrosto di Petto di Pollo con patate, carote e piselli

Ciao a tutti! Eccomi qui con la prima ricetta dell’ anno! L’ Arrosto di Petto di Pollo con patate, carote e piselli. Sono stato un po’ fermo perché ho ripreso un po’ di attività e sto uscendo dall’ influenza :-). Vabbè non vi ammorbo con le mie cose e vi... Continua »
Dolci pratici e veloci da portare in tavola a Capodanno

Dolci pratici e veloci da portare in tavola a Capodanno

Buongiorno! Eccomi qui con l’ultimo articolo dell’ anno Vi propongo oggi dei Dolci pratici e veloci da portare in tavola a Capodanno. Ricette da preparare davvero in poco tempo, se ancora non avete pensato a cosa preparare, e che vada oltre i semplici e sempre buoni dolci delle feste. Quindi... Continua »
Menù di Capodanno 2016 Idee dall’ antipasto al dolce

Menù di Capodanno 2016 Idee dall’ antipasto al dolce

Ciao a tutti! Eccomi qui a proporvi delle idee per l’imminente Capodanno. Tante idee da cogliere e da poter preparare per la notte più spumeggiante dell’ anno. Eccovi quindi con il Menù di Capodanno 2016 Idee dall’ antipasto al dolce. Vi auguro buona lettura e a presto! Menù di Capodanno... Continua »
Torta Girellona con Panna e Nutella

Torta Girellona con Panna e Nutella

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la Torta Girellona con Panna e Nutella, una torta molto scenografica che ho preso dal blog della carissima Lori di Mani, Amore e Fantasia. La sua ricetta la trovate qui, io c’ho provato, ma la sua maestrìa è insuperabile.  Io l’ho fatta con la... Continua »
10 Ricette di Primi piatti per le feste di Natale

10 Ricette di Primi piatti per le feste di Natale

Ciao a tutti, eccomi di nuovo con una nuova raccolta: 10 Ricette di Primi piatti per le feste di Natale. Praticamente alcune idee da portare in tavola in questi giorni. C’è solo l’ imbarazzo della scelta, quindi non aspettate ancora, date uno sguardo a queste ricette e cliccate sul titolo... Continua »
Ravioli ripieni di Kebab con burro e pepe nero

Ravioli ripieni di Kebab con burro e pepe nero

Buongiorno a tutti. Oggi vi propongo i ravioli al kebab con burro e pepe. Direte oddio il kebab!?! Eh si chi mi conosce sa’ che amo sperimentare, provare nuovi piatti da proporre poi agli amici quando organizzo qualche cena. Vi dirò il risultato è gustoso, ed essendo il ripieno saporito... Continua »