Questi brownies al cioccolato e tahina sono privi di glutine, nonché privi di lattosio e hanno un aroma…
L'insalata coleslaw con cavolo e carote è una ricetta di origine irlandese, molto diffusa anche in America. L'estate…
Avete presente quando siete alla ricerca di un dolce diverso dal solito, che abbia quella marcia in più…
Oggi vi ri-lascio una ricetta tradizionale dell'Alto Adige, il muas. Scrivo ri-lascio, perché in realtà questa ricetta era…
La carbonara è un piatto simbolo della cucina italiana, preparato con pochi ingredienti come guanciale, pecorino romano, tuorli,…
Già solo il profumo che inonda la casa quando si cuoce questo pane ai semi con fiocchi di…
Lo spezzatino di cervo è un piatto di carne ricco e sostanzioso, dal gusto intenso e prelibato. E'…
Lo Scheiterhaufen è uno sformato di pane e mele, tipico dell'Alto Adige, che è perfetto per riciclare il…
I paccheri ripieni di Speck Alto Adige IGP sono un primo piatto cremoso e saporito da portare in…
Le girelle al cioccolato sono ideali per una colazione golosa. Un soffice impasto lievitato, farcito con una crema…