Un dolce al cucchiaio preparato con pochissimi ingredienti ed apprezzato da tutti, grandi e piccini!
Preparare il Budino al Cioccolato non è mai stato così semplice grazie all’aiuto del Bimby!
Ingredienti
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375 g Latte intero
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40 g Amido di mais (maizena)
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55 g Zucchero
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30 g Burro Morbido
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35 g Cacao amaro in polvere
Preparazione
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Mettete nel boccale il latte, l’amido di mais, il burro, il cacao e lo zucchero e cuocete 7 minuti, 90°, velocità 4.
Trasferite il composto in 6 stampini per muffin in silicone.
Coprite con pellicola trasparente e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.Riponete in frigorifero per almeno 6 ore.
Sformate il Budino al Cioccolato (senza glutine e uova) su un piatto da portata e servite.
Note
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