Una base di frolla al cacao perfetta per crostate o biscotti.
Scopri la ricetta per preparare l’impasto più leggero che ci sia.
Senza uova, senza burro e se preferite, anche senza latte!!
Ingredienti
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250 g Farina
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75 g Olio di semi di girasole
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150 g Latte o Acqua
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1/2 bustine Lievito per dolci
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20 g Cacao Amaro
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50 g Zucchero di Canna
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2 cucchiai Amido di Mais
Preparazione
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Nel boccale aggiungete tutti gli ingredienti e impastate 20 secondi, velocità 4.
Formate una palla e corpitela con pellicola.Mettete a far riposare in frigorifero per mezz’ora, se riuscite anche un’ora.
Su una spianatoia infarinata stendete la Base di frolla al Cacao.
Potete utilizzarla per preparare biscotti semplici o farciti o crostate.Cuocete in forno caldo 180°, modalità statico, 15-20 minuti per biscotti, 25-30 minuti per crostate.
A voi la scelta!
Note
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