Crea sito

ZUCCHINE FRITTE ALLA MENTA

sabato, luglio 21, 2012 by paprikavanilla

 
Print Friendly

 

INGREDIENTI:

500g zucchine chiare (meglio se non troppo fini)

1 ciuffo di menta selvatica

olio di semi di arachide qb

farina bianca qb

1 spicchio d’aglio

aceto di mele q.b.

 

PREPARAZIONE:

Mondare le zucchine e tagliarle a rondelle fini, infarinarle e friggerle fino a doratura da entrami i lati in abbondante olio preriscaldato. Scolarle bene dall’olio e condirle con la mentuccia e l’aglio tritati. Aggiustare di sale e versare un filo di aceto di mele.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

One Response to “ZUCCHINE FRITTE ALLA MENTA”

  1. Aless scrive:

    Che bella idea, con la menta, penso che risaltino il gusto delle zucchine, bravissima!!

Leave a Reply

*



Powered by AlterVista