TORTA SOFFICE CON PRUGNE E CANNELLA
martedì, agosto 7, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
2 uova
3 bicchieri di FARINA E LIEVITO IL MOLINO CHIAVAZZA
1 bicchiere di zucchero
300g prugne mature denocciolate
1 pizzico di cannella
1 noce di burro
PREPARAZIONE:
Montare con l’aiuto del frustino elettrico le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere man mano la FARINA E LIEVITO IL MOLINO CHIAVAZZA alternando le prugne precedentemente denocciolate. Spolverare di cannella, mescolare e versare il composto in una tortiera precedentemente unta con burro fuso e ricoperta con poca farina bianca. Infornare in forno preriscaldato statico a 150°C per 40minuti. Lasciare riposare in forno per 10 minuti prima di estrarla dalla tortiera.
Servizio e qualità di altissimo livello.
Uhlllalllà che complimentone! E non l’hai nemmeno assaggiata! Te la mando per posta