martedì, settembre 11, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
500g di zucchine chiare
4 uova
8 sottilette
1 cucchiaio di INSAPORITORE PER PATATE ARIOSTO
PREPARAZIONE:
Mondare le zucchine, tagliarle a cubettini, spolverarle di
Tags: ariosto, frittata, sottilette, zucchine
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venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g riso venere
4 zucchine chiare
150ml vino bianco secco
100g formaggio brie
mezza cipolla
700ml brodo vegetale
PREPARAZIONE:
Mondare le zucchine e tagliarle a cubetti piccoli...
Tags: cucina vegetariana, riso venere, risotto, zucchine
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venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g FUSILLI VALBIO
200g tonno sott'olio scolato
200g
Tags: pasta, tonno, valbio, zucchine
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venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 fetta per rollata di vitello
100g prosciutto cotto affumicato
100g scamorza affumicata
1 carota
1 pomodoro grosso maturo (meglio se cuore di bue)
1 scalogno
1 costa di sedano
1 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio di
Tags: affumicato, ariosto, melanzane, prosciutto affumicato, rollata, scamorza affumicata, vitello, zucchine
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venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g spaghetti VALDIGRANO FRANCIACORTA
500g zucchine chiare
3 cucchiai di pesto
1 spicchio d'aglio
parmigiano reggiano qb
PREPARAZIONE:
Mondare le zucchine e tagliarle a fiammiferi, cuocerle in una padella antiaderente con poco olio e lo spicchio d'aglio precedentemente soffritto fino a doratura...
Tags: cucina vegetariana, franciacorta, pesto, spaghett, zucchine
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mercoledì, agosto 1, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
4 piadine da arrotolare
200g speck tagliato fine
200g ZUCCHINE FRITTE ALLA MENTA (clicca per la ricetta completa)
1 yogurt magro non zuccherato
1 uovo freschissimo
succo di mezzo limone
olio di semi di arachide qb
PREPARAZIONE:
Con l’aiuto del mixer, frullare l’uovo (dopo averlo lavato accuratamente) con il succo di limone e un pizzico di sale e aggiungere l’olio a filo fino a rassodamento della maionese, al termine amalgamare allo yogurt...
Tags: piadine, salsa yogurt, speck, zucchine
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domenica, luglio 22, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g spaghetti fini
4 zucchine chiare
1 cipolla bianca
1 carota piccola
100g salamino piccante morbido
Tags: ariosto, pasta, salamino piccante, spaghetti, zucchine
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sabato, luglio 21, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
500g zucchine chiare (meglio se non troppo fini)
1 ciuffo di menta selvatica
olio di semi di arachide qb
farina bianca qb
1 spicchio d'aglio
aceto di mele q...
Tags: menta selvatica, zucchine
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sabato, luglio 21, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
15 lasagne essiccate
1 peperone
1 cipolla bianca
1 melanzana
250g salsiccia
1 zucchina tonda
10 sottilette fila e fondi
3 cucchiai di
Tags: cipolle, lasagne, melanzane, peperoni, salsiccia, verdure grigliate, zucchine
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