martedì, giugno 19, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
400g PANSOTTI SARACENI VERZA E TALEGGIO (clicca per vedere la ricetta)
100g di schiacciata calabra a fettine
100g stracchino di yogurt
PROCEDIMENTO:
Cuocere in abbondante acqua salata i pansotti finchè non saranno tutti a galla...
Tags: pansotti, pasta casereccia, piccante, schiacciata calabra, stracchino, taleggio, verza
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giovedì, maggio 24, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
10 foglie di cavolo verza
300g salsiccia gustosa
100ml vino bianco secco
PROCEDIMENTO:
Cuocere a vapore le foglie di verza per 10 minuti. Adagiarle su un telo da cucina separate e tamponarle delicatamente per eliminare l'acqua in eccesso...
Tags: cucina piemontese, salsiccia, secondi di carne, verza
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