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OSSOBUCO DI TACCHINO BIRRA E PORCINI

venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla

    INGREDIENTI: 4 ossobuchi di tacchino 20g funghi porcini secchi 2 carote 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 costa di sedano 1 piccolo pomodoro maturo 500ml di birra rossa 1 cucchiaio di  Tags: , , , ,
Posted in secondi piatti

INVOLTINI FREDDI DI TACCHINO AI POMODORI SECCHI

venerdì, luglio 13, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 4 fette di tacchino arrosto non troppo sottili 150g formaggio quark 10 pomodori secchi sott'olio 1 piccolo spicchio d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cucchiaio di pinoli sgusciati mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere Tags: , , , , ,
Posted in antipasti

INVOLTINI DI TACCHINO AI PISTACCHI

lunedì, giugno 18, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 5 fette di arrosto di tacchino 250g ricotta saporita 70g pistacchi sgusciati panna da cucina q.b.   PROCEDIMENTO: Tritare i pistacchi al mixer e incorporarli nella ricotta...


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