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POLPETTONE DI TONNO CON SALSA DI ALICI PICCANTI

venerdì, luglio 13, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 400g tonno fresco 3 uova 100g pan grattato 3 cucchiai abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 40g pinoli sgusciati 1 rametto di rosmarino 1 scalogno 90g   Tags: , , , , ,
Posted in secondi piatti

PIZZOCCHERI ALICI PORRI E CAPRINO FRESCO

mercoledì, maggio 16, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g pizzoccheri 2 porri puliti 150 formaggio caprino fresco 90g FILETTI DI ALICI IN SALSA PICCANTE RIZZOLI EMANUELLI   PROCEDIMENTO: In una padella capiente cuocere in olio evo i porri tagliati a rondelle sottili per 20 minuti, aggiungendo un mestolo d'acqua se necessario...


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