venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g spaghetti VALDIGRANO FRANCIACORTA
200g ricotta vaccina (meglio se del margaro e non confezionata)
4 cucchiai di 'nduja
PREPARAZIONE:
Lessare gli spaghetti
Tags: 'nduja, franciacorta, pasta, ricotta, spaghetti
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mercoledì, agosto 1, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g SPAGHETTI DI FRANCIACORTA
200g ricotta di pecora
10 pomodori secchi sott'olio
1 cucchiaino di rosmarino tritato
1 cucchiaio di pinoli sgusciati
pepe nero qb
PREPARAZIONE:
Cuocere gli
Tags: franciacorta, pasta, pinoli, pomodori secchi, ricotta, spaghetti
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lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 2 uova 150g zucchero 30g farina 400ml latte 200g cioccolato alle nocciole 300g biscotti frollini 3 cucchiai di cocco grattugiato 3 fogli di gelatina 150g burro freschissimo 450g ricotta fresca 1 tazzina di ruhm PROCEDIMENTO: Frullare i biscotti e il cocco grattugiato, aggiungere il burro fuso e stendere il composto in una tortiera a cerniera foderata di carta da forno e livellare...
lunedì, giugno 18, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 5 fette di arrosto di tacchino 250g ricotta saporita 70g pistacchi sgusciati panna da cucina q.b. PROCEDIMENTO: Tritare i pistacchi al mixer e incorporarli nella ricotta...
lunedì, giugno 18, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 8 cannoli da farcire 250g ricotta fresca vaccina 50g cocco grattugiato 50g zucchero a velo liquore al cocco q.b. cacao amaro q.b. fiorellini di zucchero per la decorazione INGREDIENTI: Porre la ricotta in un colino e lasciarla scolare per un paio d'ore...
mercoledì, giugno 6, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
500g
Tags: canditi, caramello, flamigni, ricotta, zuccotto
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lunedì, aprile 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
380g farfalle integrali
1 porro
30g pinoli sgusciati
100g ricotta
50g parmigiano reggiano grattugiato
Tags: olio dante, pasta integrale, pesto, porri, ricotta
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