lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 1 petto di pollo tagliato a fette sottili 50g di farina PASTA FRESCA E GNOCCHI ROSIGNOLI MOLINI 1/2 bicchiere di marsala 100g mascarpone 2 cucchiai di curcuma in polvere latte q...
martedì, maggio 29, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 1 pollo di 1kg circa 1 cucchiaio di AGLIO E PEPERONCINO ARIOSTO 1 cipolla 1 carota 1 cucchiaio di patè d'olive 400g pomodori a pezzettoni (se freschi devono essere molto maturi) 100ml vino bianco secco 100g tortillas di polenta PROCEDIMENTO: Tagliare a pezzi il pollo e rosolarlo per 30 minuti senza condimenti in una padella antiaderente a fiamma viva, avendo cura di girarlo di tanto in tanto per cuocere bene su tutti i lati...
domenica, maggio 20, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 pollo piccolo
200g champignon puliti
500ml birra artigianale bionda
2 limoni succosi non trattati
1 cucchiaio di
Tags: birra, champignon, insalata, limone, pollo, secondi di carne
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domenica, maggio 6, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
100g alchechengi
400g filetto di pollo (petto)
1 scalogno
50g farina di riso
sale aromatizzato al rosmarino
pepe bianco
Tags: alchechengi, olio carli, pollo, secondi piatti
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mercoledì, marzo 21, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 4 fettine di petto di pollo battute 4 fettine di pancetta stufata affumicata 150ml panna da cucina una bustina di zafferano 1 rametto di rosmarino 4 foglie di salvia PROCEDIMENTO: Arrotolare la pancetta sulle fettine di pollo e cuocere a fiamma alta in padella con un filo d'olio precedentemente aromatizzato con la salvia e il rosmarino, entrambi i lati per 2 minuti...lunedì, marzo 19, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 4 fette di filetto di pollo battute 1 arancia non trattata 1 cucchiaio di semi fi finocchietto 3 cucchiai di farina di riso PROCEDIMENTO: Cospargere i filetti di pollo con i semi e premerli con un batticarne in modo da farli aderire perfetttamente...
