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INVOLTINI FREDDI DI TACCHINO AI POMODORI SECCHI

venerdì, luglio 13, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 4 fette di tacchino arrosto non troppo sottili 150g formaggio quark 10 pomodori secchi sott'olio 1 piccolo spicchio d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cucchiaio di pinoli sgusciati mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere Tags: , , , , ,
Posted in antipasti

INVOLTINI DI SALMONE AFFUMICATO ALLA MENTA

martedì, luglio 3, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 4 fette di salmone affumicato 150g formaggio caprino spalmabile 1 mazzetto di menta selvatica latte q.b.   PROCEDIMENTO Mondare le foglioline di menta e frullarle insieme a un paio di cucchiai d'olio d'oliva (no extravergine: copre il gusto), amalgamare al formaggio e aggiungere qualche cucchiaio di latte per rendere la crema un po' più fluida...

INVOLTINI DI MELANZANA E PROSCIUTTO

martedì, giugno 26, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 1 melanzana rotonda 100g prosciutto cotto affettato 2 pomodori grossi 1 cucchiaio di rosmarino essiccato tritato glassa di aceto balsamico q...


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