venerdì, luglio 13, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
400g tonno fresco
3 uova
100g pan grattato
3 cucchiai abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato
1 ciuffo di prezzemolo
40g pinoli sgusciati
1 rametto di rosmarino
1 scalogno
90g
Tags: alici piccanti, patate, pesce, polpettone, rizzoli emanuelli, tonno
Posted in secondi piatti
lunedì, maggio 28, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g pasta tipo bavette
800g polpo
100g formaggio feta greca
1 carota
1 cipolla
1 gambo di sedano
1 cucchiaino di insaporitore
Tags: ariosto, bavette, feta, pesce, polpo, spaghetti
Posted in primi piatti
martedì, maggio 15, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g pasta tipo sedani
3 filetti di platessa
50g pistacchi sgusciati
buccia di 1 limone non trattato
Tags: pasta, pesce, pistacchi, platessa, primi piatti
Posted in primi piatti
martedì, maggio 15, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 4 filetti di platessa 1 uovo 100g patatine al formaggio tipo dixi PROCEDIMENTO: Tritare al mixer le patatine (un po' per volta per non intasare le lame)...
lunedì, marzo 26, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 4 filetti di passera 100g pan grattato spesso mix di erbe tritate da barbeque: prezzemolo, dragoncello, pepe nero, rosmarino, finocchio e aglio PROCEDIMENTO: Impanare abbondantemente i filetti nel pan grattato e adagiarli su una placca da forno lievemente unta...
venerdì, marzo 23, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 600g polpo pulito 350g riso per risotti 1 peperoncino 4 pomodori secchi 1 gambo di sedano 1 carota 1 spicchio d'aglio PROCEDIMENTO: In pentola a pressione cuocere il polpo con mezzo bicchiere d'olio e...
