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SFOGLIETTE AL ROSMARINO PER APERITIVO

giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla

    INGREDIENTI: 1 rotolo pasta sfoglia 1 cucchiaio di rosmarino tritato 1 cucchiaio raso di paprika dolce 4 Tags: , , , ,
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BICCHIERINO AL TARTUFO

giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla

    INGREDIENTI: 100g tomino fresco 100g yogurt magro non zuccherato 50g schiacciatina al rosmarino 1 piccolo tartufo nero   PREPARAZIONE: Amalgamare il tomino fresco e lo yogurt, aggiustare di sale e incorporare il tartufo nero grattugiato (conservandone qualche fettina per la decorazione)...

FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA E SEMI DI GIRASOLE

giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla

  150g farina con semi di girasole 1 uovo 200g acqua 15-20 fiori di zucca 50g parmigiano grattugiato 1/2 bustina di lievito per dolci sale e pepe q...

FINGER FOOD: SPAGHETTI ALLA NORMA

martedì, agosto 7, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 50g spaghettini 1 melanzana 1 pomodoro maturo scaglie di parmigiano reggiano qb   PREPARAZIONE: Tagliare la melanzana a bastoncini per il verso lungo, spolverarli di sale e lasciarli scolare per 1 ora...

FINGER FOOD: SACCOTTINI DI BRESAOLA NOCI E PERE

mercoledì, agosto 1, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 10 fette di bresaola 100g di ricotta 1 pera soda 10 noci   PREPARAZIONE: Pelare la pera, tagliarla a cubetti molto piccoli e mescolarla alla ricotta...

CAMILLE MARTA’S STYLE

martedì, luglio 31, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 2 uova 200g carote grattugiate 50g farina di mandorle 250g farina DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI MOLINI 100g zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 bicchiere di latte intero 100g burro 1 bustina di lievito per dolci   PREPARAZIONE: Montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso...

SFOGLIETTE PICCANTI CON CREMA DI TOMINO

lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 1 rotolo di tomini freschi 1 yogurt magro non zuccherato 2 rametti di rosmarino fresco 1 spicchio d'aglio 1 rotolo di pasta sfoglia 3 peperoncini ripieni 1 cucchiaio di paté d'olive nere   PREPARAZIONE: Frullare l'aglio e il rosmarino e mescolarli ai tomini freschi e allo yogurt...

FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA

lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 150g farina MANITOBA ROSIGNOLI MOLINI 1 uovo 200g acqua 15-20 fiori di zucca 50g parmigiano grattugiato 1/2 bustina di lievito per dolci sale e pepe q...

FINGER FOOD: SACCOTTINI DI BRESAOLA AL TARTUFO

domenica, luglio 15, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 10 fette di bresaola 1 cuore di carciofo tenero (fresco o surgelato) mezzo scalogno 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1 piccolo tartufo estivo 100g mascarpone 1 cucchiaio di parmigiano reggiano   PROCEDIMENTO: Affettare a velo lo scalogno e soffriggerlo in poco olio evo in pentola antiaderente...

FINGER FOOD: BARCHETTE DI MELANZANA E POMODORINI

domenica, luglio 8, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 1 melanzana tonda 100g pomodori camona 1 cucchiaio di pesto genovese 1 cucchiaino di  Tags: , , ,
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