giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 rotolo pasta sfoglia
1 cucchiaio di rosmarino tritato
1 cucchiaio raso di paprika dolce
4
Tags: apetizer, finger food, pasta sfoglia, rosmarino, tartufo
Posted in antipasti
giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
100g tomino fresco
100g yogurt magro non zuccherato
50g schiacciatina al rosmarino
1 piccolo tartufo nero
PREPARAZIONE:
Amalgamare il tomino fresco e lo yogurt, aggiustare di sale e incorporare il tartufo nero grattugiato (conservandone qualche fettina per la decorazione)...
Tags: apetizer, finger food, tartufo, tomini freschi, yogurt
Posted in antipasti
giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla
150g farina con semi di girasole
1 uovo
200g acqua
15-20 fiori di zucca
50g parmigiano grattugiato
1/2 bustina di lievito per dolci
sale e pepe q...
Tags: apetizer, finger food, fiori di zucca, frittelle, semi di girasole
Posted in antipasti
martedì, agosto 7, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
50g spaghettini
1 melanzana
1 pomodoro maturo
scaglie di parmigiano reggiano qb
PREPARAZIONE:
Tagliare la melanzana a bastoncini per il verso lungo, spolverarli di sale e lasciarli scolare per 1 ora...
Tags: finger food, melanzane, pasta, pomodori, spaghetti
Posted in antipasti, primi piatti
mercoledì, agosto 1, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
10 fette di bresaola
100g di ricotta
1 pera soda
10 noci
PREPARAZIONE:
Pelare la pera, tagliarla a cubetti molto piccoli e mescolarla alla ricotta...
Tags: apetizer, bresaola, finger food, noci pere
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martedì, luglio 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
2 uova
200g carote grattugiate
50g farina di mandorle
250g farina DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI MOLINI
100g zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 bicchiere di latte intero
100g burro
1 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE:
Montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso...
Tags: carote, finger food, mandorle, muffin, torta soffice
Posted in dessert
lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 rotolo di tomini freschi
1 yogurt magro non zuccherato
2 rametti di rosmarino fresco
1 spicchio d'aglio
1 rotolo di pasta sfoglia
3 peperoncini ripieni
1 cucchiaio di paté d'olive nere
PREPARAZIONE:
Frullare l'aglio e il rosmarino e mescolarli ai tomini freschi e allo yogurt...
Tags: apetizer, finger food, peperoncini ripieni, salatini, tomini freschi
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lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
150g farina MANITOBA ROSIGNOLI MOLINI
1 uovo
200g acqua
15-20 fiori di zucca
50g parmigiano grattugiato
1/2 bustina di lievito per dolci
sale e pepe q...
Tags: apetizer, finger food, fiori di zucca, frittelle salate
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domenica, luglio 15, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
10 fette di bresaola
1 cuore di carciofo tenero (fresco o surgelato)
mezzo scalogno
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
1 piccolo tartufo estivo
100g mascarpone
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
PROCEDIMENTO:
Affettare a velo lo scalogno e soffriggerlo in poco olio evo in pentola antiaderente...
Tags: bresaola, carciofi, finger food, tartufo
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domenica, luglio 8, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 melanzana tonda
100g pomodori camona
1 cucchiaio di pesto genovese
1 cucchiaino di
Tags: ariosto, finger food, melanzane, pomodori
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