TORTA LOVE
giovedì, maggio 24, 2012 by paprikavanilla
Tags: cacao, dessert, marmellata di a, pdz, torta
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MUFFIN CIOCCO BIANCO E AGRUMI
mercoledì, maggio 23, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
150g farina DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI MOLINI
5 uova
1 bustina di vanillina
150g zucchero
50ml liquore al limone
100g cioccolato bianco di qualità
100g
Tags: cioccolato bianco, dessert, limoncello, marmellata di arance, muffin, pan di spagna, rosignoli molini
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TORTINO BICERIN
lunedì, maggio 21, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 150g farina DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI MOLINI 5 uova 1 bustina di vanillina 150g zucchero 50ml liquore all'amaretto 100ml liquore bicerin 30g mandorle pelate a fette PROCEDIMENTO: Dividere in due scodelle separate gli albumi e i tuorli...
CHEESCAKE ALL’AVOCADO
mercoledì, maggio 2, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 300g biscotti integrali 150g burro fuso 1 avocado maturo 500g formaggio fresco quark 1 tuorlo d'uovo 1 bicchiere scarso di zucchero 2 fogli di colla di pesce 10l ruhm chiaro PROCEDIMENTO: Frullare i biscotti, aggiungere il burro fuso e stendere il composto in una tortiera a cerniera foderata di carta da forno e livellare...
PROFITTEROLES AL CAFFÈ
lunedì, aprile 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 1 uovo 6 cucchiai zucchero 3 cucchiai farina "00" 200ml latte intero 200ml caffè non zuccherato 12 bignè vuoti 150ml panna da montare zuccherata glassa di caramello q...
CROSTATA DELIZIA AL LIMONE E FRAGOLE
venerdì, aprile 27, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
4 crostatine in
Tags: crema la limone, crostata, dessert, fragole, frolla di riso, olio dante
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TIRAMISÙ ALL’ANANAS
giovedì, aprile 26, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 16 biscotti savoiardi 1 ananas matura 400ml succo d'ananas 100% 3uova 1 bicchiere di zucchero 4 cucchiai di mascarpone codette colorate q.b. 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO: Con l'aiuto di uno sbattitore montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e conservarli in frigo...
DELIZIA AL LIMONE
mercoledì, aprile 25, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 4 limoni grandi 2 uova 2 bicchieri di zucchero 4 cucchiai di FARINA TIPO "00" DI GRANO TENERO IL MOLINO CHIAVAZZA 4 cucchiai di AMIZEA IL MOLINO CHIAVAZZA 1 bicchiere di succo di limone 1 bicchiere di latte intero 4 cucchiai abbondanti di mascarpone PROCEDIMENTO: In un tegame montare le uova e lo zucchero, aggiungere la FARINA TIPO "00" DI GRANO TENERO IL MOLINO CHIAVAZZA e L'AMIZEA IL MOLINO CHIAVAZZA setacciati...
CHEES CAKE ORIENTALE
venerdì, aprile 13, 2012 by paprikavanilla
"Con questa ricetta partecipo al contest
"Il giro del mondo in 80 e più ricette, cucina etnica per tutti i palati"
in collaborazione con
Tags: chees cake, dessert, dolci orientali, kumquat
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POLENTA AI FRUTTI DI BOSCO
giovedì, aprile 5, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI: 200g polenta già pronta fredda 200ml sciroppo ai frutti di bosco 100ml panna da montare 50g frutti di bosco freschi PROCEDIMENTO: Frullare nel mixer la polenta con metà dello sciroppo fino a eliminare completamente i grumi, poi aggiungere la panna montata precedentemente, avendo cura di mescolare dal basso verso l'alto in modo da non smontarla...
