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RISOTTO VENERE ALLE ZUCCHINE CON CUORE FILANTE

venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g riso venere 4 zucchine chiare 150ml vino bianco secco 100g formaggio brie mezza cipolla 700ml brodo vegetale   PREPARAZIONE: Mondare le zucchine e tagliarle a cubetti piccoli...

BARCHETTE DI MELANZANA AL POMODORO E OLIVE

venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 4 melanzane lunghe (tipo napoletane) 2 pomodori maturi (meglio se cuori di bue) 12 capperi mezza cipolla 12 olive nere di gaeta   PREPARAZIONE: Lavare le melanzane e tagliarle a metà per il lato lungo...

SPAGHETTI ZUCCHINE E PESTO

venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g spaghetti VALDIGRANO FRANCIACORTA 500g zucchine chiare 3 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio parmigiano reggiano qb   PREPARAZIONE: Mondare le zucchine e tagliarle a fiammiferi, cuocerle in una padella antiaderente con poco olio e lo spicchio d'aglio precedentemente soffritto fino a doratura...

SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCHINE E LIMONCELLO

domenica, maggio 13, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g spaghetti integrali 4 zucchine chiare 1 scalogno 2 cucchiai di bucce di limoncello tritate Tags: , , , , ,
Posted in primi piatti


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