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ORECCHIETTE ESTIVE

lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g pasta tipo orecchiette 120g piselli freschi o surgelati 120g prosciutto cotto in unica fetta (o mortadella) 100g formaggio caciotta 3 grossi pomodori sodi   PROCEDIMENTO: Portare ad ebollizione una casseruola colma di acqua salata e versare i piselli, dopo 5 minuti da quando l'acqua ricomincia a bollire aggiungere la pasta e mescolare...

PENNE INTEGRALI CON MORTADELLA E NOCCIOLE

sabato, luglio 21, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g penne integrali 150g mortadella in unica fetta 150g formaggio tipo caciotta dolce 50g di nocciole sbucciate 1 cucchiaino raso di rosmarino essiccato tritato 1 spicchio d'aglio   PREPARAZIONE: Cuocere le penne in abbondante acqua salata secondo le tempistiche riportate sulla confezione...

PENNE INTEGRALI PROSCIUTTO E PISELLI

venerdì, luglio 13, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g penne integrali 250g piselli freschi o surgelati 150g prosciutto cotto in unica fetta 100g formaggio caciotta dolce 1 cucchiaio raso di rosmarino essiccato tritato mezza cipolla mezza carotina   PROCEDIMENTO: Tritare la cipolla e la carota e soffriggere in olio d'oliva insieme al rosmarino, poco dopo aggiungere i piselli e un bicchiere d'acqua...


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