martedì, settembre 11, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
500g di zucchine chiare
4 uova
8 sottilette
1 cucchiaio di INSAPORITORE PER PATATE ARIOSTO
PREPARAZIONE:
Mondare le zucchine, tagliarle a cubettini, spolverarle di
Tags: ariosto, frittata, sottilette, zucchine
Posted in antipasti, secondi piatti
venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
4 ossobuchi di tacchino
20g funghi porcini secchi
2 carote
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 costa di sedano
1 piccolo pomodoro maturo
500ml di birra rossa
1 cucchiaio di
Tags: ariosto, birra, ossobuchi, porcini, tacchino
Posted in secondi piatti
venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 fetta per rollata di vitello
100g prosciutto cotto affumicato
100g scamorza affumicata
1 carota
1 pomodoro grosso maturo (meglio se cuore di bue)
1 scalogno
1 costa di sedano
1 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio di
Tags: affumicato, ariosto, melanzane, prosciutto affumicato, rollata, scamorza affumicata, vitello, zucchine
Posted in contorni, secondi piatti
domenica, luglio 22, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g spaghetti fini
4 zucchine chiare
1 cipolla bianca
1 carota piccola
100g salamino piccante morbido
Tags: ariosto, pasta, salamino piccante, spaghetti, zucchine
Posted in primi piatti
domenica, luglio 8, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
360g SPAGHETTI DI FARRO E CECI
300g broccoletti puliti
50g pancetta dolce a cubetti
1 cucchiaino abbondante di
Tags: ariosto, broccoli, ceci, farro, pancetta, spaghetti integrali
Posted in primi piatti
domenica, luglio 8, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
500g cipolle bianche
3 uova
40g scamorza affumicata
4 fette di pancetta arrotolata
pepe nero q.b.
1 cucchiaio raso di
Tags: ariosto, cipolle, frittata, pancetta, scamorza
Posted in antipasti
domenica, luglio 8, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 melanzana tonda
100g pomodori camona
1 cucchiaio di pesto genovese
1 cucchiaino di
Tags: ariosto, finger food, melanzane, pomodori
Posted in antipasti
mercoledì, luglio 4, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
4 fettine di vitello per scaloppine
1 cucchiaio di patè d'olive nere
2 cucchiaini di condimento
Tags: ariosto, pomodoro, scaloppine, vitello
Posted in secondi piatti
martedì, giugno 26, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
8 calamaretti
50g pancetta affumicata
50g formaggio lerdammer
1 uovo
1 porro piccolo
1 cucchiaino di
3 cucchiai di pan grattato
Tags: ariosto, calamari, cucina al forno
Posted in pesce
martedì, giugno 19, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisée già pronta
250g ricotta vaccina
3 uova
150g salsiccia
250g patate pelate
1 cucchiaio di
Tags: ariosto, patate, quiche, salsiccia, torta salata
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