martedì, dicembre 4, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
4 tomini da grigliare
8 fette di speck tagliato fine
4 quadrotti di pasta sfoglia 15x15cm
2 cucchiai di semi di sesamo
pepe rosa q.b.
PREPARAZIONE:
Avvolgere ogni tomino in 2 fette di speck e adagiarlo al centro di un quadrotto di sfoglia...
Tags: formaggio, pasta sfoglia, pepe rosa, sesamo, speck, tomino
Posted in antipasti
martedì, settembre 11, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
500g di zucchine chiare
4 uova
8 sottilette
1 cucchiaio di INSAPORITORE PER PATATE ARIOSTO
PREPARAZIONE:
Mondare le zucchine, tagliarle a cubettini, spolverarle di
Tags: ariosto, frittata, sottilette, zucchine
Posted in antipasti, secondi piatti
venerdì, agosto 31, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
4 melanzane lunghe (tipo napoletane)
2 pomodori maturi (meglio se cuori di bue)
12 capperi
mezza cipolla
12 olive nere di gaeta
PREPARAZIONE:
Lavare le melanzane e tagliarle a metà per il lato lungo...
Tags: cucina vegetariana, melanzana
Posted in antipasti, contorni
giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 rotolo pasta sfoglia
1 cucchiaio di rosmarino tritato
1 cucchiaio raso di paprika dolce
4
Tags: apetizer, finger food, pasta sfoglia, rosmarino, tartufo
Posted in antipasti
giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
100g tomino fresco
100g yogurt magro non zuccherato
50g schiacciatina al rosmarino
1 piccolo tartufo nero
PREPARAZIONE:
Amalgamare il tomino fresco e lo yogurt, aggiustare di sale e incorporare il tartufo nero grattugiato (conservandone qualche fettina per la decorazione)...
Tags: apetizer, finger food, tartufo, tomini freschi, yogurt
Posted in antipasti
giovedì, agosto 9, 2012 by paprikavanilla
150g farina con semi di girasole
1 uovo
200g acqua
15-20 fiori di zucca
50g parmigiano grattugiato
1/2 bustina di lievito per dolci
sale e pepe q...
Tags: apetizer, finger food, fiori di zucca, frittelle, semi di girasole
Posted in antipasti
martedì, agosto 7, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
50g spaghettini
1 melanzana
1 pomodoro maturo
scaglie di parmigiano reggiano qb
PREPARAZIONE:
Tagliare la melanzana a bastoncini per il verso lungo, spolverarli di sale e lasciarli scolare per 1 ora...
Tags: finger food, melanzane, pasta, pomodori, spaghetti
Posted in antipasti, primi piatti
mercoledì, agosto 1, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
10 fette di bresaola
100g di ricotta
1 pera soda
10 noci
PREPARAZIONE:
Pelare la pera, tagliarla a cubetti molto piccoli e mescolarla alla ricotta...
Tags: apetizer, bresaola, finger food, noci pere
Posted in antipasti
lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
1 rotolo di tomini freschi
1 yogurt magro non zuccherato
2 rametti di rosmarino fresco
1 spicchio d'aglio
1 rotolo di pasta sfoglia
3 peperoncini ripieni
1 cucchiaio di paté d'olive nere
PREPARAZIONE:
Frullare l'aglio e il rosmarino e mescolarli ai tomini freschi e allo yogurt...
Tags: apetizer, finger food, peperoncini ripieni, salatini, tomini freschi
Posted in antipasti
lunedì, luglio 30, 2012 by paprikavanilla
INGREDIENTI:
150g farina MANITOBA ROSIGNOLI MOLINI
1 uovo
200g acqua
15-20 fiori di zucca
50g parmigiano grattugiato
1/2 bustina di lievito per dolci
sale e pepe q...
Tags: apetizer, finger food, fiori di zucca, frittelle salate
Posted in antipasti