Crea sito

POLLO ARROSTO IN SALSA PICCANTE

martedì, maggio 29, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 1 pollo di 1kg circa 1 cucchiaio di AGLIO E PEPERONCINO ARIOSTO 1 cipolla 1 carota 1 cucchiaio di patè d'olive 400g pomodori a pezzettoni (se freschi devono essere molto maturi) 100ml vino bianco secco 100g tortillas di polenta   PROCEDIMENTO: Tagliare a pezzi il pollo e rosolarlo per 30 minuti senza condimenti in una padella antiaderente a fiamma viva, avendo cura di girarlo di tanto in tanto per cuocere bene su tutti i lati...

DELIZIA BIANCA: COCCO-BANANA

lunedì, maggio 28, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 150g farina DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI MOLINI 5 uova 1 bustina di vanillina 150g zucchero 50ml liquore al cocco 300ml sciroppo (acqua e zucchero) 500g yogurt alla banana 1 banana 30g farina di cocco grattugiato 50g cocco candito   PROCEDIMENTO: Dividere in due scodelle separate gli albumi e i tuorli...

SPAGHETTI VITELLO E ASPARAGI

lunedì, maggio 28, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g spaghetti integrali 250g scamone di vitello 150g asparagi puliti 1 scalogno 1 carota piccola formaggio grana grattugiato q.b. Tags: , , , ,
Posted in primi piatti

BAVETTE AL POLPO E CREMA DI FETA

lunedì, maggio 28, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 360g pasta tipo bavette 800g polpo 100g formaggio feta greca 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 cucchiaino di insaporitore   Tags: , , , , ,
Posted in primi piatti

TORTA LOVE

giovedì, maggio 24, 2012 by paprikavanilla

    Tags: , , , ,
Posted in dessert

PES COJ (INVOLTINI DI VERZA)

giovedì, maggio 24, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 10 foglie di cavolo verza 300g salsiccia gustosa 100ml vino bianco secco   PROCEDIMENTO: Cuocere a vapore le foglie di verza per 10 minuti. Adagiarle su un telo da cucina separate e tamponarle delicatamente per eliminare l'acqua in eccesso...

INSALATA DI KAMUT SURIMI E PIOPPINI

giovedì, maggio 24, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 100g kamut 250g bastoncini di surimi succo di mezzo limone 100g funghi pioppini sott'olio pepe multicolore q.b.   PROCEDIMENTO: Lessare il kamut in abbondante acqua salata per 10 minuti...

MUFFIN CIOCCO BIANCO E AGRUMI

mercoledì, maggio 23, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 150g farina DOLCI E SFOGLIE ROSIGNOLI MOLINI 5 uova 1 bustina di vanillina 150g zucchero 50ml liquore al limone 100g cioccolato bianco di qualità 100g Tags: , , , , , ,
Posted in dessert

PATATE AL FORNO PICCANTI

mercoledì, maggio 23, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 500g di patate novelle pelate 1 spicchio d'aglio 2 peperoncini piccanti 1 ciuffo di prezzemolo Tags: ,
Posted in contorni

VITELLO TARTUFO E MARSALA

mercoledì, maggio 23, 2012 by paprikavanilla

  INGREDIENTI: 4 fettine di vitello tenere e sottili 50g farina di riso 1 cucchiaino di INSAPORITORE PER CARNI IN UMIDO E STUFATE ARIOSTO 100ml marsala 1 piccolo tartufo nero   PROCEDIMENTO: Infarinare le fettine e cuocerle in padella preriscaldata in olio evo cospargendole subito con l' Tags: , , , , ,
Posted in secondi piatti


Powered by AlterVista