La frittata di asparagi e salmone è una ricetta al forno light, semplice ed economica; è un’idea veloce e diversa per mangiare le uova, e per gustare gli asparagi abbinati al salmone, secondo me un’ottima combinazione. Continua a leggere
Le orecchiette con ragù di salsiccia sono una ricetta primo piatto davvero saporita, ho aggiunto anche degli asparagi per renderlo un piatto unico e di stagione. Continua a leggere
Oggi per sfruttare ancora il mazzetto di asparagi che mi hanno regalato venerdì, con cui abbiamo preparato la vellutata, ho voluto preparare la crostata integrale asparagi e ricotta, squisita!! Non ci vuole molto a prepararla e può essere sfruttata per una cena veloce e in compagnia davanti alla TV. Continua a leggere
Ho ricevuto in regalo un mazzetto di asparagi e ho pensato per oggi di utilizzarli preparando la vellutata un piatto leggero ma che allo stesso tempo sazia.
Per preparare la vellutata di asparagi questa volta ho pensato alla pentola a pressione. Continua a leggere
Buongiorno la ricetta di oggi è d’obbligo in questo periodo, vuoi perchè adoro i risotti, vuoi perchè gli asparagi sono di stagione…
… quindi non potevamo non deliziarci con il mio risotto asparagi e gamberetti 
La ricetta di oggi è tra le mie preferite, non solo perchè economica, ma anche perchè non ci vogliono particolari capacità culinarie per prepararla, chiunque può realizzare un’ottima torta rustica utilizzando un rotolo di pasta briseè già pronto, in questo caso prepareremo la torta rustica con asparagi e ricotta, ma potreste personalizzarla come meglio credete, con gli ingredienti che preferite, o con quelli che avete in firgo. Continua a leggere
Ecco qui un altro gustosissimo piatto Primaverile.
Il mio timballo di asparagi e gamberetti è leggero, gustoso e si può mangiare freddo o tiepido. Continua a leggere
Buongiorno a tutti e buona Domenica, finalmente è primavera, quindi sfruttiamo al meglio i prodotti che la stagione ci offre preparando un gustoso piatto di spaghetti con asparagi e tonno!!! Vi lascio le mie indicazioni… Continua a leggere
Questa ricetta la dovete assolutamente provare, in genere abbiamo sempre un rotolo di pasta sfoglia già pronta in frigo, e lo strudel di verdure è un’ottima idea per riciclare gli avanzi. Vi lascio le indicazioni per farlo alla mia maniera. Continua a leggere
