Torta salata di ricotta con rillettes d’oie
- Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
125 gr di ricotta
un uovo
una puntina di rilettes d’oie
30 gr di parmigiano reggiano
sale qb
pepe qb
- Procedimento
Mescolare in una terrina la ricotta, l’uovo, il parmigiano, la rillettes d’oie, il pepe, il sale. Stendere la pastasfoglia su una teglia con la sua cartaforno. Stendere con una forchetta l’impasto e arrotolare i margini. Mettere in forno a 180°C per 15 minuti
