Preparare una pasta per pizza, stendere su una teglia quadrata delle dimensioni del forno la pasta lievitata e portata a un cm di altezza. Direttamente con la bottiglia di passata fare quattro strisce rosse sulla pasta stesa
Poi aggiungere due mozzarelle tagliate a dadini tra le strisce rosse, così
Infine cospargere con un filo d’olio tutta la teglia per lungo e per largo, cospargere di sale e terminare con una spruzzata totale di origano. Lasciare lievitare ancora a temperatura ambiente per 10-15 minuti mentre il forno si riscalda a 200° C e intanto preparare altre pietanze o guardare i blog di giallozafferano. Mettere in forno per 15 minuti e il risultato sarà così:
Per fare la pizza a tovaglia basta ricoprire tutto di passata e poi fare strisce bianche intersecantesi tipo crostata, mentre per fare la pizza a scacchi basta fare quadrati bianchi e rossi alternantesi.
Due idee veramente originali, l’ho prese in prestito per il mio blog spero non ti dispiaccia
Non mi dispiace, anzi. Grazie Fata