[banner size=”336X280″]MARMELLATA D’UVA BIANCA[banner size=”336X280″]MARMELLATA D’UVA BIANCA
Ingredienti
500 gr di uva bianca
170 gr di zucchero
Procedimento
Lavare l’uva bianca, tagliare gli acini in due e togliere i semini. L’uva pulita dovrà pesare 500 gr e verrà messa in una terrina con lo zucchero. Mettere l’uva con lo zucchero in una pentola a fondo spesso, accendere il fornello a fuoco medio e rimestare per 20 minuti, abbassare il fornello e rimestare fino ad una giusta consistenza. Far bollire barattoli e coperchi per 10 minuti, prenderli con pinze per matenere la sterilità e riversare la marmellata nel barattolo.
