[banner size=”336X280″]FUNGHI IMPANATI E FRITTI[banner size=”336X280″]FUNGHI IMPANATI E FRITTI
Procurarsi 5 funghi porcini, pulirli, lavarli e tagliarli a fettine sottili. Mettere tre uova nel piatto fondo e sbatterle con una forchetta. Passare i funghi dapprima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pane secco grattugiato e impanarli. Fare cuocere i funghi in olio di semi abbondante e asciugarli nella carta assorbente.
