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♥♥♥FRITTATA AL TONNO RICETTA♥♥♥
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♥♥♥FRITTATA AL TONNO♥♥♥
Ingredienti
- 4 uova
- 1 vasetto di tonno da 100 gr sgocciolato
- un cucchiaio di formaggio grana
- un cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
- sale
- pepe
Procedimento
-sgusciate le uova in un piatto e battetele con una forchette
-mettete il tonno su una ciotolina e spezzatelo con una forchetta
-unire il grana, il prezzemolo , il tonno alle uova
-salate e pepate
-scaldate la padella antiaderente di diametro di 25 cm di diametro sul un fornello medio a fuoco medio per un minuto e mezzo
-versate le uova e fatele cuocere per 6 minuti a fuoco medio basso
-mettere sulla frittata un piatto di diametro uguale alla frittata
-andare sul lavandino della cucina e ribaltare la frittata che rimarrà stesa sul piatto
-con un movimento di traslazione riportare la frittata in padella e farla cuocere per altri 5 minuti
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