Contorno di pomodori, olive e limone

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♥♥♥CONTORNO DI POMODORI OLIVE E LIMONE♥♥♥

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♥♥♥CONTORNO DI POMODORI OLIVE E LIMONE♥♥♥

Ingredienti

  • 4 pomodori insalatari
  • 15 olive verdi denocciolate
  • un cucchiaio raso di origano
  • il succo di un piccolo mezzo limone
  • 8 cucchiai d’olio d’oliva
  • due pizzichi di sale

Procedimento

-lavare, togliere i semi e tagliare i pomodori in piccoli quadratini, cospargerli di sale e dopo un’ora buttare via l’acqua in eccesso

-predisporre un bel piatto di portata e mettervi i pomodori

-aggiungere le olive scolate, l’olio, l’origano, il succo di limone, il sale

-mescolare e portare in tavola

pomodori, olive, origano, limone

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paolachef

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