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♥♥♥ CONDIGLIONE RICETTA ♥♥♥
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♥♥♥ CONDIGLIONE RICETTA ♥♥♥
Ingredienti
- 1 chilo di pomodori acerbi
- 150 gr di olive nere
- un peperone verde
- un peperone giallo
- un cetriolo
- 6 acciughe sotto sale
- foglie di basilico
- 1 spicchio d’aglio
- olio
- sale
- aceto
Procedimento
-mettete in un recipiente di terracotta i pomodori tagliati a fette, le foglie di basilico, le olive, le acciughe ben pulite e sminuzzate, il cetriolo tagliato a fette sottili, l’aglio tagliato a fettine sottili e i peperoni tagliati a listarelle
-irrorare con olio extravergine d’oliva, aggiungere sale e aceto
-mescolare bene e servire