CIAMBELLA MARMORIZZATA
- Ingredienti
3 uova
150 gr di burro
300 gr di zucchero
una bustina di lievito per dolci
un cucchiaio di cacao amaro
un pizzico di sale
un bicchiere di latte
300 gr di farina
- Procedimento
Montate energicamente il burro con lo zucchero, quindi unitevi le uova, la farina setacciata e il latte, alla fine unite anche il lievito. Separate l’impasto in due parti e in una delle due aggiungete il cacao amaro setacciato e amalgamate con cura. Imburrate e cospargete di farina uno stampo da ciambella, versatevi sotto l’impasto chiaro e sopra l’impasto al cioccolato; quindi ponete in forno già caldo a 180°C, fino a cottura
