CARNE ALLA PIZZAIOLA
Questa carne è proprio sfiziosa, forse di origine partenopea è un piatto certamente estivo, ma adatto a tutte le stagioni. Rosso come la carne, rosso come la passata affrettiamoci a cucinarla!
Ingredienti
4 fettine
350 gr di passata di pomodoro
sale qb
olio d’oliva qb
origano mezzo cucchiaio
due spicchi d’aglio
Procedimento
Far riscaldare l’olio in padella metterci le fettine, la passata, tutti gli ingredienti e l’aglio a fettine e far cuocere finche è cotta la passata.
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