Frullato alle pesche

Oggi vi offro (almeno virtualmente) un buonissimo frullato alle pesche. Eh sì! Se amate le bevande fresche e nutrienti non c’è nulla di meglio di un bel frullato a base di frutta di stagione. Piacevole, dissetante, sano. È la scelta giusta per chi vuole mantenersi in forma. Oltre alle proprietà benefiche della frutta, infatti, esso è anche ricco di calcio e proteine essendo preparato con il latte. Inoltre è veloce e facilissimo da preparare! Perfetto servito a merenda, non credete? Se i vostri figli non mangiano la frutta, voi fategliela bere!

FRULLATO alle PESCHE

INGREDIENTI (per una persona)

• 2 pesche (io ho usato le saturnine, quelle basse e piatte)
• 1 cucchiaino di zucchero di canna o di miele (facoltativo)
• 2/3 cubetti di ghiaccio
• 50 ml di latte

PROCEDIMENTO

Lavare molto bene le pesche e tagliarle a pezzi SENZA sbucciarle. Nella buccia si trovano la maggior parte delle sostanze nutritive quali vitamine e sali minerali.

Mettere i cubetti di ghiaccio in un canovaccio pulito e romperli grossolanamente con un batticarne (potete utilizzare anche un trita ghiaccio). Non utilizzate cubetti interi nel frullatore perché rischiano di danneggiare le lame del vostro elettrodomestico. 

Mettere il ghiaccio spezzettato e i pezzi di frutta nel bicchiere del frullatore insieme allo zucchero o al miele se desiderate un frullato più dolce.

Unire anche il latte. Io ho messo 50 ml perché desideravo un frullato alle pesche piuttosto denso; nulla vieta di aumentare la dose del latte per una bibita più liquida. Frullare a intermittenza e alla massima velocità per 30 secondi circa.

Bere SUBITO il frullato alle pesche per evitare che le sostanze nutritive contenute nella frutta vadano disperse. Enjoy!

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