FRITTATA DOLCE con FRUTTA

La frittata dolce è sicuramente un modo diverso di presentare una macedonia di frutta….perché anche l’occhio vuole la sua parte!!! Inoltre è molto buona!!! Ottima con l’aggiunta del gelato.


Frittata dolce con frutta

FRITTATA DOLCE con FRUTTA

 

INGREDIENTI

  • frutta a piacere
  • gelato a piacere

Per la frittatina:

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di granella di pistacchi

PROCEDIMENTO

Per preparare la frittata dolce, sbattere in una ciotola un uovo e incorporarvi lo zucchero e la granella di pistacchi. Imburrare una padellina antiaderente e versarvi il composto. Cuocere da ambo i lati una sorta di crêpe sottile.

DSCN0021

Quando è pronta, adagiarla su un foglio di carta da cucina e tamponarla leggermente.

Lasciarla raffreddare e utilizzarla quindi per foderare una coppetta da macedonia.

Riempirla con la frutta fresca che più si gradisce e spolverizzare con lo zucchero a velo.

Completare, se lo si desidera, con una pallina di gelato.


 

badge.phpVi va di diventare fan della mia pagina su facebook ed essere così sempre aggiornati sulle nuove ricette che pubblico? Allora cliccate QUI e poi, quando si apre la pagina, cliccate MI PIACE in alto a destra. Grazieee

twitterE sono anche su Twitter….mi potete trovare QUI!


 

2 commenti su “FRITTATA DOLCE con FRUTTA

Lascia un commento