Come riciclare la colomba: torta al cioccolato

Come riciclare la colomba: torta al cioccolato Durante le feste di Pasqua la colomba la fa da padrona. E giustamente! Poi le feste passano e nessuno la guarda più. Ne avanza un po’ e, quindi, che farne? In questo post vi mostro come riciclare la colomba in modo golosissimo. Le ridarete una nuova vita. Nessuno la riconoscerà... Continua »
aprile 20, 2017 / 0

Sbriciolata alle mele

Sbriciolata alle mele E a fine pasto che dolce serviamo? Vi suggerisco una sbriciolata alle mele. Un impasto croccante e profumato alla cannella nasconde pezzetti di mela, uvetta e pinoli. Una torta buonissima da servire anche a colazione o a merenda; ideale per rendere ancora più golosa ed invitante l’ora del tè. Insomma… perfetta... Continua »
aprile 14, 2017 / 0

Torta Panarellina

Torta Panarellina Ho scoperto l’esistenza di questa torta Panarellina grazie alla mia amica genovese Alessandra del blog “I pasticci di mamma Alex“. È un dolce molto famoso in Liguria e di una morbidezza incredibile. Ciò che mi ha incuriosita maggiormente, però, spingendomi a provarla, è il fatto che vada infornata a freddo.... Continua »
aprile 7, 2017 / 0

Torta alla crema di limone

Torta alla crema di limone Ma quanto è buona questa torta alla crema di limone! Anzi! Dire buona è piuttosto riduttivo perché è molto di più, è superlativa. Il guscio di frolla nasconde una straordinaria farcitura e vi sarà davvero impossibile fermarvi dopo il primo morso. È un dolce profumato, ideale per concludere in bellezza una pranzo o... Continua »
aprile 2, 2017 / 0

Plumcake al cocco

Plumcake al cocco Il plumcake al cocco è una soffice torta da credenza perfetta per la prima colazione e la merenda. Ma vi posso garantire che anche a fine pasto una fettina non ci sta per niente male. Si prepara velocemente ed è davvero facile da fare. Se poi volete renderlo ancora più... Continua »
marzo 22, 2017 / 0

Plumcake ai mirtilli

Plumcake ai mirtilli Cosa vi propongo oggi? Un goloso plumcake ai mirtilli. Vi piace? È un dolce morbidissimo e profumato che renderà migliore il vostro risveglio o che allieterà il vostro tè del pomeriggio. Ed è anche facilissimo da preparare. Stano, ma vero, è stato apprezzato anche dai miei figli che generalmente snobbano tutte... Continua »
marzo 21, 2017 / 4

Torta di pangrattato

Torta di pangrattato Quello che vi propongo oggi è un dolce buonissimo ed originale che ha sorpreso anche la sottoscritta. Ero, infatti, un po’ scettica. Una torta di pangrattato? Mah! Ciò che mi ha convinta a provarla è, principalmente, che essa contiene amaretti e cioccolato, due ingredienti che io adoro. Anche il fatto di... Continua »
marzo 13, 2017 / 4

Torta all’acqua e ananas

Torta all’acqua e ananas Problemi di intolleranza a uova e latticini, ma voglia di qualcosa di dolce? Allora posso darvi una mano. Vi propongo una delicata torta all’acqua e ananas. Si tratta di un dolce da credenza profumato e leggero, perfetto per la prima colazione o la merenda. E se non siete intolleranti, provatela... Continua »
marzo 10, 2017 / 4

Pan d’arancio – ricetta con arancia frullata

Pan d’arancio – ricetta con arancia frullata Era da un po’ di tempo che avevo in mente di preparare il pan d’arancio, un dolce siciliano che spesso si vede nel web, ma che io non avevo mai assaggiato. Ho notato che ne esistono diverse versioni, tutte ugualmente golose e tutte ugualmente facilissime da realizzare. Io ho scelto di... Continua »
marzo 5, 2017 / 3

Torta al microonde allo yogurt

Torta al microonde allo yogurt Anche voi usate il microonde soprattutto per riscaldare? Lo confesso…! Anche io. Lo utilizzo tutti i giorni, ma poco per cucinare. Eppure è davvero comodissimo perché permette di ridurre notevolmente i tempi delle varie preparazioni. Così ho cominciato a cercare e provare diverse ricette con questo elettrodomestico. Oggi vi propongo un... Continua »
marzo 3, 2017 / 0