Torta di carne e patate

Torta di carne e patate La proposta di oggi è molto singolare. Si tratta di una torta di carne e patate piuttosto ricca e nutriente che è perfetta da servire come piatto unico. Si prepara questa e nient’altro e… la cena è servita. Ho trovato questa ricetta in un vecchio numero della rivista “In Tavola”.... Continua »
aprile 19, 2017 / 0

Crostata di zucchine e melanzane

Crostata di zucchine e melanzane Due verdure, un po’ di formaggio ed un rotolo di pasta sfoglia possono tranquillamente risolvere l’eterno problema del “cosa preparo oggi da mangiare?”. È proprio per questo che nel mio frigorifero la pasta sfoglia non manca e non mancherà mai. Mi ha salvata troppe volte e penso proprio che continuerà a... Continua »
marzo 26, 2017 / 4

Plumcake salato broccoli e pancetta

Plumcake salato broccoli e pancetta Assolutamente da non perdere la ricetta di oggi! Del resto se siete qui, significa che siete già un po’ interessati o incuriositi, giusto? Bene! Molto bene! Perché questo plumcake salato broccoli e pancetta è davvero squisito. Croccantino fuori, morbidissimo e umido dentro! Un perfetto piatto unico, rustico e goloso, adatto ad... Continua »
marzo 6, 2017 / 0

Torta salata broccoli e patate

Torta salata broccoli e patate Bastano davvero pochi ingredienti per preparare un sostanzioso e nutriente piatto unico. Qualche verdura e un rotolo di pasta sfoglia, fanno miracoli. Ed è successo anche questa volta. Ho aperto il frigorifero, ho guardato cosa c’era dentro ed ho assemblato. Il risultato è stata questa torta salata broccoli e patate.... Continua »
febbraio 16, 2017 / 0

Torta salata cavolo cappuccio e speck

Torta salata cavolo cappuccio e speck Avete voglia di preparare un piatto unico che, in un colpo solo, risolva la questione della cena? Allora il post di oggi potrebbe fare al coso vostro. Questa torta salata cavolo cappuccio e speck è stata una sorpresa anche per me. Ho visto in televisione (Cotto e Mangiato) una ricetta... Continua »
gennaio 27, 2017 / 0

Rotolo di patate farcito

Rotolo di patate farcito Assolutamente fantastico questo rotolo di patate farcito e, quindi, assolutamente da non perdere. Un vero e proprio piatto unico perfetto in ogni stagione perché buonissimo sia caldo che tiepido o freddo. Io adoro queste preparazioni rustiche. E voi? Un altro aspetto positivo, oltre alla sua indiscutibile bontà, è che si... Continua »
gennaio 18, 2017 / 0

Torta Pasqualina – ricetta semplice

Torta Pasqualina – ricetta semplice Perché “Torta Pasqualina ricetta semplice“? Perché questa è una variante più veloce e più facile da preparare rispetto alla torta salata tradizionale (nel blog potete comunque trovare anche la versione più elaborata cliccando QUI). Non sempre, infatti, si può cucinare per ore. Ed ecco, quindi, un’ottima soluzione per chi non vuole... Continua »
gennaio 16, 2017 / 0

Sfogliata alle cipolle

Sfogliata alle cipolle Siete celiaci o anche solo intolleranti al glutine? Ma avete visto l’ultima novità di Buitoni? Pasta sfoglia e pasta brisée glutenfree. In questo articolo vi lascio la ricetta di una sfogliata alle cipolle che ho realizzato utilizzando proprio la Pasta Sfoglia senza glutine della Buitoni. È stata veramente una piacevole... Continua »
dicembre 15, 2016 / 0

Torta salata al cavolfiore e formaggio

Torta salata al cavolfiore e formaggio Purtroppo, sono sempre più numerosi i celiaci e gli intolleranti al glutine. È per questo motivo che Buitoni ha messo sul mercato due nuovi prodotti glutenfree: la pasta sfoglia e la pasta brisée. Io ho utilizzato la pasta sfoglia per preparare la torta salata al cavolfiore e formaggio che vi propongo... Continua »
dicembre 15, 2016 / 0

Plumcake al salame e formaggio

Plumcake al salame e formaggio Voglia di qualcosa di rustico? Un’idea molto gustosa e saporita potrebbe essere questo plumcake al salame e formaggio. È perfetto per una merenda, un brunch domenicale, un pasto in famiglia o una cena informale tra amici. Io l’ho portato in tavola e l’ho visto sparire sotto i miei occhi. Tiepido,... Continua »
settembre 8, 2016 / 4