Schiacciatine con farina integrale alle erbe

Schiacciatine con farina integrale alle erbe Oggi vi propongo delle gustosissime schiacciatine con farina integrale ed erbe aromatiche che vi faranno fare proprio una bella figura a tavola. Saporite, croccanti, sono perfette come sostituti del pane, ma ottime anche da sgranocchiare durante la giornata quando ci viene un po’ fame. Insomma uno snack gustoso e sano. In casa... Continua »
ottobre 17, 2016 / 2

Crackers alla curcuma

Crackers alla curcuma La ricettina di oggi sono dei gustosi crackers alla curcuma perfetti anche per chi segue una dieta vegana. Voi sapete quanto faccia bene questa spezia, vero? Ne ho parlato anche nel blog e se siete interessati a conoscerne tutte le proprietà potete trovare l’articolo cliccando QUI. Questi crackers possono essere serviti come... Continua »
maggio 25, 2016 / 4

Bastoncini di patate e formaggio

Bastoncini di patate e formaggio Questi bastoncini di patate e formaggio sono dei morbidi granetti che possono essere utilizzati come stuzzichini oppure come sostituti del pane. Buonissimi accompagnati a dei salumi, a dei formaggi o anche, semplicemente, a delle salsine. Sarà che io adoro queste cosine sfiziose. Mi piace mangiarle, ma mi piace anche prepararle,... Continua »
maggio 12, 2016 / 2

Crackers alla salvia e limone

Crackers alla salvia e limone Una ricetta sfiziosissima questa dei crackers alla salvia e limone. Una ricetta che ho trovato nella rivista “Alice Cucina” e che subito ha attirato la mia attenzione. Del resto ormai lo sapete che queste cosine mi piacciono tanto. E così ho preparato una bella quantità di farfalle da servire in tavola... Continua »
novembre 14, 2015 / 2

Taralli pugliesi

Taralli pugliesi I taralli sono una specialità pugliese che io letteralmente adoro. Ogni volta che vado in Puglia ne compero dei chili che vorrei durassero almeno qualche settimana invece che mi spariscono nel giro di pochi giorni. Si possono trovare sia classici che aromatizzati. Quelli classici sono in assoluto i miei preferiti. Sono dei... Continua »
ottobre 16, 2015 / 10

Crackers all’acqua

Crackers all’acqua Curiosavo in Pinterest quando mi è capitata sotto gli occhi questa ricettina di crackers all’acqua dei Paciocchi di Francy. Sono sempre molto attirata da queste cosine semplici e sfiziose e così decido di provarli. Le dosi sono davvero ridotte e il mio pensiero è: “non sarà un grande spreco se... Continua »
settembre 15, 2015 / 4

Schiacciatine integrali

Schiacciatine integrali Le schiacciatine integrali che vi presento oggi sono delle sfoglie rustiche molto croccanti e golose. Si possono usare in tavola al posto del pane; sono perfette abbinate a salumi e formaggi; stanno bene servite in un buffet tra amici e sono golosissime accompagnate a delle salse. Insomma…vanno bene con tutto….anche... Continua »
settembre 2, 2015 / 6

Lingue di suocera – ricetta sfiziosa

Lingue di suocera – ricetta sfiziosa Le lingue di suocera sono delle sfiziose sfoglie molto croccanti e perfette da portare in tavola come sostituti del pane. Buonissime accompagnate a degli affettati o a dei formaggi. Io ne sono venuta a conoscenza grazie alla mia amica Daniela. È stata lei a suggerirmi di provarle e per questo... Continua »
marzo 23, 2015 / 6

Roselline di pane aromatizzate

Roselline di pane aromatizzate A me piace molto portare in tavola delle “cosine sfiziose” che siano, non solo buone, ma anche belle da vedere. Mi piace prepararle e mi piace ancora di più vedere come risulteranno a fine cottura. Ecco perché ho realizzato queste roselline di pane aromatizzate alla salvia e limone. Nulla di... Continua »
dicembre 24, 2014 / 12

SFOGLIE di PANE AROMATIZZATE

SFOGLIE di PANE AROMATIZZATE A me piace da matti “avere le mani in pasta”… nel senso letterale di questa espressione; impastare, veder lievitare, sentire il profumo in cucina del pane che cuoce in forno. Quindi, quando ho letto su “Alice Cucina” la ricetta di queste sfoglie di pane aromatizzate ho subito infilato un segnalibro... Continua »
ottobre 12, 2014 / 6