Straccetti di maiale alla paprika

Straccetti di maiale alla paprika Anche oggi bisogna decidere cosa portare in tavola, vero? Ho un secondo semplicissimo da proporvi: degli straccetti di maiale alla paprika. Io sono partita da una ricetta trovata in un vecchio numero della rivista “Cucina Moderna” ed ho apportato qualche modifica in base al mio gusto personale. Il risultato è... Continua »
agosto 8, 2017 / 2

Provolone alla pizzaiola

Provolone alla pizzaiola Della serie “meno male che io non butto via niente”. Eh sì… perché la ricetta di questo provolone alla pizzaiola l’ho scovata in un piccolo opuscolo che pubblicizzava tipici prodotti alimentari lombardi tra cui, appunto, questo buonissimo formaggio. Come ormai saprete, io adoro i formaggi, vivo di formaggi e quindi,... Continua »
agosto 4, 2017 / 0

Insalata ricca

Insalata ricca Quando fa caldo non si ha voglia di piatti pesanti, complicati, laboriosi. Tutti preferiamo mangiare qualcosa di leggero, ma invitante e sfizioso. La mia insalata ricca risponde proprio a questa esigenza. È fresca, saporita, particolare ed è facilissima da preparare. Un vero piatto unico per l’estate. Contenuto sponsorizzato INSALATA RICCA  ... Continua »
agosto 3, 2017 / 0

Polpette senza cottura con zucchine e prosciutto

Polpette senza cottura con zucchine e prosciutto Quando fa molto caldo, il forno è fuori discussione. Ecco che, allora, delle polpette senza cottura possono rappresentare una soluzione perfetta. Queste sono preparate con formaggio, zucchine e prosciutto cotto e sono davvero facili da fare. Direi anche veloci se si escludono i tempi di riposo necessari per la loro... Continua »
agosto 2, 2017 / 0

Straccetti di pollo con crumble di pomodorini

Straccetti di pollo con crumble di pomodorini Oggi vi propongo un secondo piatto sfizioso, adatto alla cucina di tutti i giorni che può tranquillamente essere servito come piatto unico; io l’ho proprio servito così. Sono degli straccetti di pollo con crumble di pomodorini. Segnate la ricetta e provatela, poi fatemi sapere! Ciaooooo. STRACCETTI DI POLLO CON CRUMBLE... Continua »
luglio 11, 2017 / 0

Sformato di fagiolini e cipolla rossa

Sformato di fagiolini e cipolla rossa Questo sformato di fagiolini verdi e cipolla rossa è un piatto vegetariano semplice da fare e gustoso. Io direi anche comodo, perché lo si può preparare in anticipo e riscaldarlo al momento di servirlo in tavola. Ideale, pertanto, quando si torna tardi dal lavoro. Io l’ho proprio preparato a questo scopo, un... Continua »
luglio 7, 2017 / 0

Involtini roast beef e melanzane

Involtini roast beef e melanzane Estate! La voglia di cucinare scarseggia; anche la fame non è molta. Servono piatti sfiziosi e leggeri come questi involtini roast beef e melanzane. I lati positivi? Sono semplici da fare, appetitosi e pratici, visto che si possono preparare in anticipo. E i lati negativi? Bah… io non ne ho trovati.... Continua »
luglio 6, 2017 / 0

Insalata di pollo e verdure

Insalata di pollo e verdure Ecco un piatto adatto alla stagione calda: una gustosa insalata di pollo e verdure che può tranquillamente essere consumata fredda o a temperatura ambiente. Perfetta per una cena in giardino o in terrazza e ideale anche da portare ad un pic nic o una gita fuori porta. E se non... Continua »
giugno 28, 2017 / 0

Panino al pollo

Panino al pollo Dovete organizzare un pic nic, una gita fuori porta, una scampagnata, una passeggiata in montagna o una bella giornata in spiaggia? Volete portarvi da casa qualcosa di pronto da mangiare? Allora io vi propongo un gustoso panino al pollo ben rimpinzato di altri ingredienti e perfetto per una occasione di... Continua »
giugno 17, 2017 / 0

Carpaccio di roast beef

Carpaccio di roast beef Un carpaccio di roast beef? E cosa sarà mai! Sarà mica una ricetta, eh? 🙂 Mi sembra di leggervi nel pensiero. E avreste ragione, se si trattasse di un semplice piatto di roast beef. Ma qui è diverso! Se lo condirete come ho fatto io, il risultato sarà sorprendente. Ho, infatti,... Continua »
giugno 8, 2017 / 0