Panino al pollo

Panino al pollo Dovete organizzare un pic nic, una gita fuori porta, una scampagnata, una passeggiata in montagna o una bella giornata in spiaggia? Volete portarvi da casa qualcosa di pronto da mangiare? Allora io vi propongo un gustoso panino al pollo ben rimpinzato di altri ingredienti e perfetto per una occasione di... Continua »
giugno 17, 2017 / 0

Carpaccio di roast beef

Carpaccio di roast beef Un carpaccio di roast beef? E cosa sarà mai! Sarà mica una ricetta, eh? 🙂 Mi sembra di leggervi nel pensiero. E avreste ragione, se si trattasse di un semplice piatto di roast beef. Ma qui è diverso! Se lo condirete come ho fatto io, il risultato sarà sorprendente. Ho, infatti,... Continua »
giugno 8, 2017 / 0

Frittata di verdure

Frittata di verdure Una frittata di verdure, ricca di colori e di sapori, è sicuramente un buon piatto da portare in tavola a cena. La si può preparare in anticipo ed è buona sia tiepida che a temperatura ambiente o fredda. E poi è facilissima da fare. L’unica cosa antipatica è tagliare a... Continua »
giugno 7, 2017 / 0

Pollo marinato e verdure

Pollo marinato e verdure Stanchi di mangiare sempre la solita fettina di carne? Allora questa è la ricettina giusta per voi. Vi propongo una coloratissima padellata a base di straccetti di pollo marinato e verdure. Un piatto di una semplicità assoluta, veloce da preparare e gustosissimo. Un vero piatto unico. Voi leggete la ricetta... Continua »
giugno 1, 2017 / 0

Cotolette di formaggio con panatura croccante

Cotolette di formaggio con panatura croccante Io adoro i formaggi; praticamente tutti e proposti in tutti i modi possibili. Quindi quando ho visto nella rivista “Cucina Più” la ricetta di queste cotolette di formaggio impanate nei cornflakes non ho saputo resistere e le ho preparate subito. Facilissime, veloci e gustosissime (magari non troppo light). Le ho... Continua »
maggio 19, 2017 / 0

Patate alla savoiarda

Patate alla savoiarda Volete sapere cosa c’è nel forno oggi? Ebbene, ho preparato una gustosissima teglia di patate alla savoiarda. Le conoscete? Sono un piatto tipico della cucina piemontese che io ho realizzato seguendo la ricetta della mia amica Raffy. Possono essere servite come piatto unico, tanto sono ricche e nutrienti. E sono buonissime.... Continua »
maggio 16, 2017 / 0

Pollo e zucchine con crumble

Pollo e zucchine con crumble Volete servire un secondo un po’ diverso dai soliti arrosti? Allora dovreste provare questo pollo e zucchine preparato al forno e ricoperto da un gustoso crumble di mozzarella e grana. È facilissimo da realizzare ed anche piuttosto veloce. Carne e verdura insieme: un perfetto piatto unico. Ho trovato questa bella ricettina... Continua »
maggio 15, 2017 / 2

Fishburger di merluzzo

Fishburger di merluzzo Davvero gustosissima la ricetta di questi fishburger di merluzzo. Si preparano senza difficoltà e anche velocemente e piacciono a tutti. L’idea iniziale io l’ho trovata nel blog La Cucina Spontanea, ma ho apportato diverse modifiche seguendo il mio gusto personale. FISHBURGER DI MERLUZZO   INGREDIENTI Con queste quantità ho preparato... Continua »
maggio 4, 2017 / 4

Finta pizza di frittata

Finta pizza di frittata La pizza la adorano tutti o, per lo meno, io devo ancora conoscere una persona che affermi il contrario. In questo post ho sfruttato questa cosa per proporre una finta pizza di frittata. Un’idea carinissima oltre che molto appetitosa. Un’idea che è piaciuta tantissimo in casa mia. Del resto a... Continua »
aprile 21, 2017 / 0

Torta di carne e patate

Torta di carne e patate La proposta di oggi è molto singolare. Si tratta di una torta di carne e patate piuttosto ricca e nutriente che è perfetta da servire come piatto unico. Si prepara questa e nient’altro e… la cena è servita. Ho trovato questa ricetta in un vecchio numero della rivista “In Tavola”.... Continua »
aprile 19, 2017 / 0