Fishburger di merluzzo

Fishburger di merluzzo Davvero gustosissima la ricetta di questi fishburger di merluzzo. Si preparano senza difficoltà e anche velocemente e piacciono a tutti. L’idea iniziale io l’ho trovata nel blog La Cucina Spontanea, ma ho apportato diverse modifiche seguendo il mio gusto personale. FISHBURGER DI MERLUZZO   INGREDIENTI Con queste quantità ho preparato... Continua »
maggio 4, 2017 / 4

Salmone agli agrumi

Salmone agli agrumi Se state cercando un secondo piatto raffinato, ma non pretenzioso (e soprattutto semplice da preparare), credo che questo salmone agli agrumi possa fare al caso vostro. A me è piaciuto tantissimo perché molto delicato e particolare. Un piatto perfetto per la famiglia, ma che non sfigura nemmeno su una tavola... Continua »
gennaio 24, 2017 / 0

Fiori di nasello allo zenzero

Fiori di nasello allo zenzero Tornate tardi dal lavoro, stanchi e senza alcuna voglia di mettervi a spadellare per tanto tempo in cucina? È affermativa la vostra risposta? Però avete fame! E allora ho io una ricettina strepitosa che vi salverà e vi farà fare anche bella figura: dei Fiori di Nasello allo zenzero. Si... Continua »
ottobre 28, 2016 / 0

Fiori di salmone al sesamo

Fiori di salmone al sesamo È quasi giunta l’ora del pranzo (o della cena) e non sapete cosa cucinare? Volete un’idea ad hoc? Ce l’ho! A volte basta davvero poco per portare in tavola qualcosa di stuzzicante e appetitoso. È il caso di questo salmone al sesamo: un secondo piatto buonissimo, originale e che si prepara in... Continua »
ottobre 24, 2016 / 0

Hamburger di salmone

Hamburger di salmone Volete portare in tavola un secondo piatto appetitoso, sano ed originale? Allora salvate la ricetta di questi hamburger di salmone. Sono buonissimi e ve lo dice una che non impazzisce per il pesce. E quanto mi sono piaciuti! In casa mia sono stati molto apprezzati da tutti, figli compresi. Un piatto... Continua »
ottobre 3, 2016 / 2

Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo Se state pensando “chissà quanto è difficile preparare il carpaccio di polpo“, siete assolutamente fuori strada. Questo, al contrario, è un piatto semplicissimo da realizzare e che garantisce sempre un figurone. Perfetto da servire come antipasto quando si hanno degli ospiti, anche in cene raffinate; io per esempio lo infilo spesso nel... Continua »
settembre 6, 2016 / 2

Filetti di salmone al cartoccio

Filetti di salmone al cartoccio Cosa ne dite di preparare un buon piatto di pesce, saporito, nutriente e leggero? Vi propongo dei semplicissimi filetti di salmone al cartoccio. Poche mosse e sono pronti per la cottura in forno. E grazie alla particolare carta che ho utilizzato, il contenuto di grassi è davvero ridotto al minimo.... Continua »
agosto 10, 2016 / 0

Bocconcini di merluzzo alla mediterranea

Bocconcini di merluzzo alla mediterranea Avete voglia di un piatto di pesce gustoso, ma semplice e veloce da preparare? Allora potreste prendere in considerazione questi bocconcini di merluzzo alla mediterranea. Sono davvero appetitosi e si preparano in una manciata di minuti con ingredienti facili da reperire e, spesso, già presenti in dispensa e nel congelatore.... Continua »
luglio 8, 2016 / 0

Insalata di gamberi e ceci

Insalata di gamberi e ceci Questa insalata di gamberi e ceci è un piatto nutriente e forse insolito. Pesce e legumi è un abbinamento che a me piace molto, ma che non si vede spesso. La si può servire come secondo piatto oppure come antipasto variando, naturalmente, le quantità. La sua preparazione è estremamente semplice.... Continua »
febbraio 9, 2016 / 0

Filetti di trota salmonata in crosta di pistacchi

Filetti di trota salmonata in crosta di pistacchi State cercando una ricettina a base di pesce che sia gustosa, di effetto, ma soprattutto facile da realizzare? Allora questo è l’articolo giusto per voi. Anche io cercavo proprio qualcosa del genere e questo filetti di trota salmonata in crosta di pistacchi mi hanno risolto il problema alla grande. Sono... Continua »
novembre 23, 2015 / 0