Drink allo zenzero, limone e lime

Drink allo zenzero, limone e lime Il drink allo zenzero, limone e lime è una bibita analcolica estremamente rinfrescante e facilissima da preparare in casa con un qualsiasi frullatore. Se amate questa radice, troverete fantastica questa bevanda. Se poi conoscete le varie proprietà benefiche dei suoi ingredienti (e dello zenzero in particolare), la apprezzerete ancora di... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

Gelato alla banana – ricetta senza gelatiera

Gelato alla banana – ricetta senza gelatiera Preparare in casa un ottimo gelato alla banana non è affatto difficile. Non serve nemmeno la gelatiera e gli ingredienti sono pochi e semplici. Io ho utilizzato il Bimby seguendo una ricetta che mi ha passato la mia amica Monica, ma lo potete realizzare con qualsiasi altro robot da cucina... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

Ciambella con gocce di cioccolato

Ciambella con gocce di cioccolato È cotta col fornetto Versilia questa sofficissima ciambella con gocce di cioccolato e formaggio. È fantastica per la prima colazione o la merenda, ma io l’ho sbocconcellata tutto il giorno, ogni volta che passavo davanti alla campana di vetro che la conteneva. Buonissima. CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO INGREDIENTI 350... Continua »
luglio 17, 2017 / 0

Pan di pesca

Pan di pesca Sono partita con il pan d’arancio, un dolce che proprio non conoscevo e che ho adorato fin dal primo morso. Ho quindi modificato quella ricetta, preparando un favoloso pan di limone. E ora, introducendo altre modifiche, mi sono inventata questo altrettanto buono e profumato pan di pesca. Tutte queste torte... Continua »
giugno 27, 2017 / 0

Impasto focaccia Bimby

Impasto focaccia Bimby Quello che vi descrivo in questo post è un semplice impasto focaccia Bimby. Come tutte le ricette realizzate con questo elettrodomestico, anche questa è semplicissima. Si tratta di un impasto base che si prepara in poche mosse e con il quale potrete ottenere una morbidissima focaccia intera o tante piccole focacce singole.... Continua »
giugno 21, 2017 / 0

New York cheesecake

New York cheesecake Oggi una torta golosissima: la New York cheesecake. La conoscete? È una torta che prevede la cottura in forno e che non contiene colla di pesce. Io l’ho preparata nel corso di un “evento Bimby in compagnia” organizzato su Facebook. Molto divertente perché in tante abbiamo realizzato “insieme” questa torta... Continua »
maggio 30, 2017 / 0

Pesto di lattuga e erba cipollina

Pesto di lattuga e erba cipollina Davvero sorprendente la bontà di questo semplicissimo pesto di lattuga. Un esperimento proprio ben riuscito anche grazie all’abbinamento con l’erba cipollina che conferisce all’insieme un gusto particolare. Una morbida crema verde brillante che si prepara in un lampo ed è perfetta per condire della pasta. Non esitate a provarla. Ve... Continua »
maggio 18, 2017 / 0

Pan di limone

Pan di limone La ricetta di questo pan di limone non è altro che la trasformazione (con qualche piccola modifica) del favoloso pan d’arancio che ho pubblicato qualche tempo fa e che potete trovare QUI. L’idea mi è venuta leggendo i commenti di alcune di voi che dicevano di aver sostituito l’arancia con... Continua »
maggio 9, 2017 / 0

Patatine al formaggio cotte al forno

Patatine al formaggio cotte al forno Pochi grassi in queste deliziose patatine al formaggio che vengono cotte al forno. Si preparano in un lampo, soprattutto se avete il Bimby. Ma niente paura! Se non l’avete le potrete realizzar lo stesso impastandole a mano o con un altro mixer di cucina. AH, dimenticavo… raddoppiate le dosi perché... Continua »
aprile 18, 2017 / 0

Torta Panarellina

Torta Panarellina Ho scoperto l’esistenza di questa torta Panarellina grazie alla mia amica genovese Alessandra del blog “I pasticci di mamma Alex“. È un dolce molto famoso in Liguria e di una morbidezza incredibile. Ciò che mi ha incuriosita maggiormente, però, spingendomi a provarla, è il fatto che vada infornata a freddo.... Continua »
aprile 7, 2017 / 0