Archivi giornalieri: luglio 15, 2012

POMODORI MARINATI

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Veloci ed appetitosi, questi pomodori marinati sono perfetti con il clima torrido che ci tormenta da giorni!!!! Un contorno leggero, ma molto gustoso! Questa ricetta l’ho letta nell’ultimo numero di “Cucina moderna oro”.   INGREDIENTI ( per 2 persone ) 2 pomodori cuore di bue 1 cipolla rossa di Tropea 2 cucchiai di aceto di vino bianco 2 foglie di … Continua a leggere →

CIABATTINE ai FIORI di ZUCCA

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Queste sono le cose che non mi stanco mai di mangiare!!! Focaccine, granetti, pizzette… Provate queste ciabattine ai fiori di zucca perché sono proprio buone!   INGREDIENTI ( per 4 ciabattine ) 250 g di farina 00 ½ bustina di lievito per torte salate 1 cucchiaino scarso di zucchero 8 fiori di zucca scamorza affumicata olio extra vergine d’oliva sale … Continua a leggere →

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