Poiché le melanzane sono di stagione….facciamole in tutti i modi possibili! In questo caso le ho leggermente impanate in farina e uova e poi passate in padella fino a doratura. Un piatto appetitoso e relativamente veloce da preparare….una buona alternativa alle solite melanzane grigliate! Una ricetta da annotare! INGREDIENTI ( per 3 persone ) 1 melanzana farina bianca 1 … Continua a leggere
Buonissimi i fiori di zucca ripieni…questo è il periodo perfetto per gustarli. In questa ricetta sono resi ancora più saporiti!!!! L’ho trovata su uno speciale mentre ero dalla parrucchiera e, subito, mi sono fatta dare un foglio per scriverla!!! Se non ricordo male si trattava di “L’orto in tavola”. INGREDIENTI fiori di zucca ( io ne avevo 11 ) … Continua a leggere
Questo polpo con olive nere e patate è un secondo piatto che può essere preparato in anticipo e consumato freddo…. delizioso!!!! Una ricetta molto appetitosa e semplice da realizzare. Sempre Sale e Pepe la fonte di ispirazione!! INGREDIENTI 1 polpo di un kg circa 600 g di patate 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo una quindicina di … Continua a leggere
