Archivi tag: Vegetariano

Penne di farro con ricotta di capra, zafferano e zucchine

Penne di farro con ricotta di capra, zafferano e zucchine

Penne di farro con ricotta di capra, zafferano e zucchine Oggi vi presento la ricetta di un primo piatto facile, rapido da realizzare, fresco e dal sapore delicato: le penne di farro con ricotta di … Continua a leggere

Torta salata con tofu e verdure

Torta salata con tofu e verdure

Torta salata con tofu e verdure La torta salata con tofu e verdure è un piatto vegano che può essere usato come antipasto o portata principale. E’ semplice, veloce da preparare, estiva ed ottima da gustare sia fredda … Continua a leggere

Polpette di tofu al pomodoro

Polpette di tofu al pomodoro

Polpette di tofu al pomodoro Le polpette di tofu al pomodoro sono un sano, leggero e delizioso finger food vegano che si prepara in poche e semplici mosse. Sono ideali come antipasto o come secondo piatto, … Continua a leggere

Baci di dama leggeri

Baci di dama leggeri

Baci di dama leggeri Oggi vi presento la ricetta dei baci di dama, ovvero tipici e golosi biscotti della tradizione piemontese, in una versione alleggerita che non ha nulla da invidiare all’originale. Si … Continua a leggere

Torta di mele e uvetta vegan

Torta di mele e uvetta vegan

Torta di mele e uvetta vegan Oggi vi presento la ricetta della torta di mele e uvetta in versione vegan: una semplice rivisitazione di un dolce tradizionale, amato sia da grandi che piccini. … Continua a leggere

Riso venere vegetariano

Riso venere vegetariano

Riso venere vegetariano Fino ad oggi ho sempre pensato che l’unico modo per esaltare il sapore del riso venere fosse quello di abbinarlo al pesce, ma mi sono dovuta ricredere perché è … Continua a leggere

Crocchette di tofu al forno

Crocchette di tofu al forno

Crocchette di tofu al forno Oggi vi presento la ricetta delle crocchette di tofu al forno, uno sfizioso e saporito finger food ideale da gustare sia come antipasto che come secondo piatto. … Continua a leggere

Plumcake vegan (senza zuccheri aggiunti)

Plumcake vegan (senza zuccheri aggiunti)

Plumcake vegan senza zuccheri aggiunti Oggi vi presento la ricetta del plumcake vegan senza zuccheri aggiunti, un dolce davvero goloso, ottimo per la prima colazione di tutta la famiglia. Si tratta di … Continua a leggere

Veggie burger

Veggie burger

Veggie burger Oggi vi presento la ricetta dei veggie burger, un’alternativa vegana o vegetariana ai classici hamburger. Si può gustare da solo, come secondo piatto, o essere accompagnato da un panino, verdure … Continua a leggere

Budino di soia al cioccolato

Budino di soia al cioccolato

Budino di soia al cioccolato Oggi vi presento la ricetta del budino di soia al cioccolato, un dolce al cucchiaio molto goloso adatto da gustare a colazione o merenda. Si tratta di … Continua a leggere