Archivi tag: Funghi

Gnocchi alle castagne

Gnocchi alle castagne

Gnocchi alle castagne Oggi vi propongo una semplicissima, ma deliziosa ricetta dal sapore autunnale: gli gnocchi alle castagne, un’alternativa particolare ai tradizionali gnocchi di patate! La farina di castagne, ricavata dalla macinatura delle castagne essiccate, … Continua a leggere

Vellutata di ceci e funghi porcini

Vellutata di ceci e funghi porcini

Vellutata di ceci e funghi porcini  Sono da poco arrivati i primi freddi e non c’è niente di meglio di un bel piatto fumante pronto in tavola per riscaldarci… Vi presento una semplicissima … Continua a leggere

Tortino di patate e funghi

Tortino di patate e funghi

Tortino di patate e funghi Il tortino di patate e funghi è un gustoso e saporito contorno ideale da accompagnare ad una bella insalata e ad un cibo proteico a scelta, come … Continua a leggere

Pollo ai funghi glassato

Pollo ai funghi glassato

Pollo ai funghi glassato Oggi vi propongo la ricetta del pollo ai funghi glassato, un modo alternativo per gustare la carne bianca. Questo piatto, dall’aria orientaleggiante, ha un sapore deciso, aromatico ed … Continua a leggere

Lasagne ai funghi e taleggio

Lasagne ai funghi e taleggio

Lasagne ai funghi e taleggio Le lasagne ai funghi e taleggio sono un primo piatto sostanzioso e goloso, ma allo stesso tempo dal sapore delicato e leggermente acidulo e aromatico per la … Continua a leggere

Rigatoni integrali con salsiccia e funghi

Rigatoni integrali con salsiccia e funghi

Rigatoni integrali con salsiccia e funghi Oggi vi presento la ricetta dei rigatoni integrali con salsiccia e funghi, un primo piatto tradizionale davvero sostanzioso e saporito! Per rendere il piatto più leggero … Continua a leggere