Archivi categoria: Frutta e verdura

Crocchette di patate e ricotta al pesto

Crocchette di patate e ricotta al pesto

Crocchette di patate e ricotta al pesto Oggi vi presento una ricetta leggerissima, semplice e veloce da preparare: le crocchette di patate e ricotta al pesto, deliziose da gustare sia calde che … Continua a leggere

Crostata integrale di pesche e amaretti

Crostata integrale di pesche e amaretti

Crostata integrale di pesche e amaretti Con le ultime pesche rimaste, ho deciso di preparare un dolce tradizionale in chiave più leggera ed ecco che è nata la crostata integrale di pesche e … Continua a leggere

Fagiotella al caffè

Fagiotella al caffè

Fagiotella al caffè La fagiotella al caffè è una crema spalmabile speciale creata con ingredienti genuini e pochissimi grassi. E’ ottima per farcire pancakes, pan di spagna, brioches, pane o fette biscottate … Continua a leggere

Muffin alle ciliegie

Muffin alle ciliegie

Muffin alle ciliegie I muffin alle ciliegie sono golosi dolcetti estivi, soffici, leggeri e veloci da preparare… Inoltre sono privi di glutine, di grassi e di alimenti di origine animale! Le ciliege sono uno dei … Continua a leggere

Penne di farro con ricotta di capra, zafferano e zucchine

Penne di farro con ricotta di capra, zafferano e zucchine

Penne di farro con ricotta di capra, zafferano e zucchine Oggi vi presento la ricetta di un primo piatto facile, rapido da realizzare, fresco e dal sapore delicato: le penne di farro con ricotta di … Continua a leggere

Torta salata con tofu e verdure

Torta salata con tofu e verdure

Torta salata con tofu e verdure La torta salata con tofu e verdure è un piatto vegano che può essere usato come antipasto o portata principale. E’ semplice, veloce da preparare, estiva ed ottima da gustare sia fredda … Continua a leggere

Torta integrale con datteri e noci

Torta integrale con datteri e noci

Torta integrale con datteri e noci La torta integrale con datteri e noci in versione vegana e senza zuccheri aggiunti è un dolce rustico, soffice, goloso e molto nutriente. In questo dolce ho … Continua a leggere

Polpette di tofu al pomodoro

Polpette di tofu al pomodoro

Polpette di tofu al pomodoro Le polpette di tofu al pomodoro sono un sano, leggero e delizioso finger food vegano che si prepara in poche e semplici mosse. Sono ideali come antipasto o come secondo piatto, … Continua a leggere

Stella all’arancia vegan

Stella all’arancia vegan

Stella all’arancia La stella all’arancia vegan è una deliziosa torta semplice e veloce da preparare, ma allo stesso tempo soffice, profumata e sana. E’ un dolce perfetto per le colazioni di tutta … Continua a leggere

Torta di mele e uvetta vegan

Torta di mele e uvetta vegan

Torta di mele e uvetta vegan Oggi vi presento la ricetta della torta di mele e uvetta in versione vegan: una semplice rivisitazione di un dolce tradizionale, amato sia da grandi che piccini. … Continua a leggere