La pasta sfoglia in frigo, lo dico spesso, salva tante cene, oppure aiuta per guadagnare tempo nella preparazione del pasto. I grissini di pancetta sono una preparazione semplicissima che consiste nell’attorcigliare delle strisce di pasta sfoglia con delle fette sottili di pancetta. Servire ben croccanti magari con uno spritz fresco.
Ingredienti
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1 rotolo Pasta sfoglia rettangolare
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circa 150 g Pancetta affettata sottile
Preparazione
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Srotolare il rotolo e tagliare 15 listarelle. Dividere almeno a metà le fette di pancetta e arrotolare ogni fettina con 1 listarella di sfoglia. Infornare in forno caldo 180°C per 20 minuti. Servire freddi.
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