Pochi ingredienti, semplici ingredienti, per una ricetta gustosa e estiva: le cosce di pollo al limone e rosmarino. Tutto in forno, ce ne dimentichiamo per una mezzoretta e poi ecco pronto il nostro pranzo. Da abbinare magari a delle buone patate arrosto. Buon appetito!
Ingredienti
-
2 cosce e sovraccosce di pollo
-
1 Limone
-
q.b. Rosmarino
-
q.b. olio evo
-
q.b. Sale
-
1 cucchiaio polvere di curry
Preparazione
-
Tagliare il limone a rondelle e posizionarlo sul fondo della pirofila, sopra questo limone adagiare il pollo. Spolverare con sale, polvere di curry e rosmarino a volontà. Condire con un filo d’olio. Infornare in forno caldo 230°C per 15 minuti e poi altri 15 abbassando il forno a 200°C. Servire caldo.
-
