Cheesecake Ricotta e Pere

Cheesecake Ricotta e Pere

Oggi il mio blog compie 1 anno. 🎂🎂🎁🎁 E per festeggiarlo ho scelto questa fantastica cheesecake. 😊 Sta diventando un must a casa mia. 😉 Nella mia famiglia il giorno del compleanno il festeggiato sceglie... Continua »
Finte Macine alla Panna

Finte Macine alla Panna

I biscotti hanno un posto speciale nel mio cuore. Sono stati il mio approccio alla pasticceria, quando poco più che ventenne mi ero messa in testa di farne a valanghe per far regalarne ad amici... Continua »
Coppa del Nonno (senza gelatiera)

Coppa del Nonno (senza gelatiera)

La coppa del nonno era uno dei miei gelati preferiti da bambina e continua ad avere un posto speciale. 😊 Crescendo ho scoperto che probabilmente la mia passione per questo gelato è genetica, visto che... Continua »
Ganache al Cioccolato Fondente

Ganache al Cioccolato Fondente

La ganache al cioccolato è una delle creme al cioccolato più versatili che abbia mai preparato. La si può usare per farcire torte o pasticcini, per ricoprire torte e biscotti. Si può fare più o... Continua »